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Pancetta con filetto

19,20

Taglia: 1 pezzo (peso indicativo 1000g)

Insaccato a base di carne suina, lavorata e condita con aromi naturali, addizionata di nitriti e nitrati, a lunga stagionatura. Durante la produzione il filetto di maiale precedentemente salato, viene avvolto all’interno della pancetta stessa. Insaccata su budello sintetico, stagionata minimo 90/100 giorni e venduta al pubblico intera o a tranci sottovuoto. Tempo medio di conservazione shelf life 180 giorni da data di produzione Tempo medio di conservazione shelf life trancio sottovuoto 90 giorni da data di confezionamento. Solo carne di origine italiana.

COD: PAN21 Categoria:
Ingredienti
Materia prima carne di suino (pancetta e filetto); sale pepe, aromi naturali zuccheri: destrosio Conservanti E250 Antiossidanti: E301.

Imballaggio
La pancetta con filetto è venduta a tranci sottovuoto.

Peculiarità
Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

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