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Pancetta coppata

38,40

Taglia: 1 pezzo (peso indicativo 2000g)

ESAURITO

Insaccato a base di carne suina, lavorata e condita con aromi naturali, addizionata di nitriti e nitrati, a lunga stagionatura. Durante la produzione la coppa di maiale precedentemente salata, viene avvolta all’interno della pancetta stessa. Insaccata su budello sintetico, stagionata minimo 90/100 giorni e venduta al pubblico intera o a tranci sottovuoto. Tempo medio di conservazione shelf life 180 giorni da data di produzione. Tempo medio di conservazione shelf life trancio sottovuoto 90 giorni da data di confezionamento. Solo carne di origine italiana.

COD: PAN09 Categoria:
Ingredienti
Materia prima carne di suino (pancetta); sale, pepe, aromi naturali zuccheri: destrosio. Conservanti E250, Antiossidanti: E301.

Imballaggio
La pancetta coppata è venduta a tranci sottovuoto.

Peculiarità
Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

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100% Santorso, Vicenza, Italia

Abitare di fianco alla ditta non è da tutti. A volte la sensazione è di non aver mai finito. Ma il Vicentino è la terra che amiamo e vogliamo viverla al 100%, come famiglia e come lavoratori.

La porta è sempre aperta per chi vuole conoscerci. Ti aspettiamo.

Apertura spaccio

Dal martedì al venerdì: 8-12 | 14-18
Sabato: 8-12

Salumificio Carretta Felicino SRL | Via Garziere, 79 - 36014 Santorso (Vicenza) | P.I. 00280810243 | Cap. Soc.: 12.000,00€ i.v.

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