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Filetto alle erbe

10,00

Taglia: 1 pezzo (peso indicativo 250g)

Filetto di maiale, lavorato e condito con aromi e spezie naturali, addizionato di nitriti e nitrati, media stagionatura. Lasciato macerare per circa 15 giorni, il filetto viene asciugato e immerso in un gel naturale alimentare per poi essere ricoperto con un mix di erbette. Stagionatua minima di 15 giorni, venduto al pubblico a tranci sottovuoto. Tempo medio di conservazione shelf life trancio sottovuoto 90 giorni da data di confezionamento. Solo carne di origine italiana.

COD: FIL07 Categoria:
Ingredienti
Materia prima carne di suino (filetto di maiale); sale, pepe, aromi naturali zuccheri: destrosio. Conservanti E250, Antiossidanti: E301.

Imballaggio
Il filetto alle erbe è venduto a tranci sottovuoto.

Peculiarità
Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

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