Filetto al pepe
10,00€
Taglia: 1 pezzo (peso indicativo 250g)ESAURITO
Filetto di maiale, lavorato e condito con aromi e spezie naturali, addizionato di nitriti e nitrati, media stagionatura. Lasciato macerare per circa 15 giorni, il filetto viene asciugato e immerso in un gel naturale alimentare per poi essere ricoperto di pepe in grano. Stagionatua minima di 15 giorni, venduto al pubblico a tranci sottovuoto. Tempo medio di conservazione shelf life trancio sottovuoto 90 giorni da data di confezionamento. Solo carne di origine italiana.
COD: FIL09
Categoria: Linea Stagionati
Ingredienti
Materia prima carne di suino (filetto di maiale); sale, pepe, aromi naturali zuccheri: destrosio. Conservanti E250, Antiossidanti: E301.
ImballaggioIl filetto al pepe è venduto a tranci sottovuoto.
PeculiaritàIl prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.
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