Home | News | A Pasqua porta in tavola i nostri arrosti!

Eccoci a Pasqua! Come sempre, ti proponiamo i nostri arrosti ripieni: preparati per te e la tua famiglia, già pronti da cuocere, sono perfetti per festeggiare. 

Li trovi nel nostro Spaccio a Santorso (VI).

Non sai come cuocerli? Nessun problema, chiedi pure a noi: ti consiglieremo la ricetta migliore.

ARROSTI DI PASQUA 2024

MAIALE

• Spinaci, provola dolce, frittata, prosciutto cotto
• Salsiccia e crema di asparagi

VITELLO

• Porcini e prosciutto crudo
• Pancetta stufata e crema di asparagi

CONIGLIO

• Salsiccia e carciofi
• Filetto di maiale, radicchio e pancetta arrotolata

FARAONA O POLLO

• Macinato bianco, agrumi, arancia a fette e miele*
• Salsiccia e prugne

*il miele viene fornito a parte per glassare l’arrosto

AGNELLO

• Costolette scottadito marinate

PEZZATURE :

Faraona, pollo, tacchinella: circa 1,2 kg
Coniglio: circa 900 g
Maiale/vitello: in base alle porzioni

I prezzi sono al kg, in base alla carne:

• Pollo €16,00/kg
• Maiale €16,00/kg
• Vitello €16,00/kg
• Coniglio €21,50/kg
• Faraona €21,50/kg
• Agnello €26,00/kg

NOVITÀ

• Polpettone di manzo e maiale farcito con uova sode, scamorza e speck
  €15,00/kg
• Tronchetto di maiale in panatura croccante farcito con erbette dell’orto e formaggio
  €16,00/kg
• Lonza di maiale fruttata con speck, mela e arancia
  €16,00/kg
  

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Home | News | Jurassic Pork 2024

Torna la promozione più preistorica dell’anno: sconti da dinosauro sulla carne di maiale! 

10 kg di carne di maiale a soli 47 euro

In tre diverse combinazioni: 

1. Braciole, costina, 500 g di macinato
2. 10 braciole, costina, 3 kg di lonza, filetto, 500 g di macinato
3. 5 kg di lonza, costina, filetto, cartuccera, 500 g di macinato

🧨Promozione valida dal 20 febbraio al 3 marzo 2024.
Ti aspettiamo nel nostro spaccio di Santorso per consigliarti anche preparazione e cottura.

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Home | News | A Natale porta in tavola i nostri arrosti!

Non hai deciso cosa cucinare a Natale o a Capodanno? Porta in tavola la bontà di un arrosto ripieno!
Li prepariamo per te con gli ingredienti migliori e tutta la nostra cura. A te non resterà che cucinarli!

Se prenoti in anticipo, puoi saltare la fila al banco. E se non sai qual è la cottura migliore, niente paura! Contattaci, ti consiglieremo al meglio.

ARROSTI DI NATALE 2023

MAIALE

• Gorgonzola, speck e noci
• Ricotta, spinaci e prosciutto cotto
• Macinato di vitello e radicchio
• Salsiccia e porcini

VITELLO

• Crema di asparagi, scaglie di grana
  e prosciutto crudo
• Erbette aromatiche

CONIGLIO

• Salsiccia
• Filetto di maiale e prosciutto crudo

FARAONA O POLLO

• Salsiccia e castagne
• Macinato bianco e agrumi
• Salsiccia e zucca

PEZZATURE :

Faraona, pollo: circa 1,2 kg
Coniglio: circa 900 g
Maiale/vitello: in base alle porzioni

I prezzi sono al kg, in base alla carne:

• Pollo €16,00/kg
• Maiale €16,00/kg
• Vitello €16,00/kg
• Coniglio €21,50/kg
• Faraona €21,50/kg

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Home | News | Offerta 10 giorni da brivido!

Offerta valida dal 20/11 al 30/11/2023:

▶ Costate Scottona Italia (gelo) 💰 17.90 €/Kg
▶ Trippa fresca 💰 6.70 €/Kg
▶ Brasato o bistecche 💰 15,90 €/Kg :
▶ Spezzatino di vitello 💰 10,40 €/Kg
▶ Lonza di maiale 💰 5.80€/Kg
▶ Cartuccera di maiale 💰 6.30€/Kg
▶ Stinchi di maiale 💰 3.90 €/Kg
▶ Cosciotti di pollo 💰 5,30 €/Kg
▶ Petti di pollo a fette 💰 9.80 €/kg.

Cosa aspetti? Ordina SUBITO o passa allo spaccio.

Vuoi donare dei cesti natalizi con i prodotti artigianali e di qualità del tuo salumificio di fiducia? Passa allo Spaccio, abbiamo proprio quello che stai cercando!

Ti offriamo una grande varietà di cesti già pronti con le eccellenze alimentari da noi selezionate, e naturalmente i prodotti del Salumificio che già conosci e apprezzi.

Home | News | PROMOZIONE I FANTASTICI 4

Estate? Tempo di barbecue, e quando dici barbecue dici Salumificio Carretta!

Invita tutti gli amici che vuoi, al menu ci pensiamo noi con la nostra FANTASTICA promozione! Maiale, bovino, agnello e pollo al rapporto qualità/prezzo che trovi solo da noi.

• Lonza di maiale: € 5,60/kg
• Costatine di sorana da 600g: € 14,80/kg
• Fiorentine di sorana: € 16,80/kg
• Arrosticini di agnello: € 0,37/pezzo (in scatola da 15 pezzi)
• Salamella: € 5,50/kg
• Polletti nostrani: € 4,95/kg

E se vuoi proprio esagerare, con l’acquisto di 12 kg di carne dell’offerta in omaggio la nostra simpatica t-shirt “Del mas-cio non se bùta via gnénte“!

Offerta valida dal 14 al 26 luglio 2023 fino a esaurimento scorte.

La nostra t-shirt “Del mas-cio non se bùta via gnénte“

Home | News | Festeggia la Pasqua con i nostri arrosti ripieni! 

Cosa porti a tavola per Pasqua? Come sempre, ti proponiamo i nostri arrosti ripieni: preparati per te e la tua famiglia, già pronti da cuocere, sono perfetti per festeggiare.  Li trovi nel nostro Spaccio!

Non sai come cuocerli? Nessun problema, chiedi pure a noi: ti consiglieremo la ricetta migliore.

ARROSTI DI PASQUA 2023

MAIALE

• Crema di tartufo, porcini, speck
• Salsiccia e radicchio
• Uova sode, asparagi e prosciutto cotto

VITELLO

• Erbette aromatiche
• Crudo di Parma e Parmigiano

CONIGLIO

• Filetto di maiale avvolto con pancetta arrotolata
• Salsiccia, pistacchi e mascarpone

FARAONA

• Macinato bianco e agrumi
• Salsiccia e porcini
• Mortadella, salsiccia e pistacchi

COSTOLETTE DI AGNELLO (SCOTTADITO)

CAPRETTO

PEZZATURE :

• Faraona: circa 1,2 kg
• Coniglio: circa 900 g
• Maiale/vitello: in base alle porzioni

I prezzi sono al kg, in base alla carne

Maiale: €15,00/kg
Vitello: €16,00/kg
Coniglio: €19,00/kg
Faraona: €19,00/kg
Capretto: €18,00/kg
Agnello: €22,00/kg

Home | News | Per le feste porta in tavola i nostri arrosti!

MAIALE
Lonza (filone disossato) €/Kg 5.30
Stinchi €/Kg 3.99

MANZO E VITELLO
Costate fassona piemontese €/kg 16.90
Fiorentina fassona piemontese €/kg 17.90
Spezzatino vitello €/kg 9.90
[Novità] Costine di vitello €/kg 9.90

POLLO
Petto di pollo intero €/kg 8.90
Cosciotto di pollo €/kg 5.40

OVINO
Arrosticini abruzzesi prima scelta 30 grammi €0.65 al pezzo

Offerte valide dal 3 al 18 marzo 2023 (fino a esaurimento scorte)