Home | News | Festeggia la Pasqua con i nostri arrosti ripieni! 

Cosa porti a tavola per Pasqua? Come sempre, ti proponiamo i nostri arrosti ripieni: preparati per te e la tua famiglia, già pronti da cuocere, sono perfetti per festeggiare.  Li trovi nel nostro Spaccio!

Non sai come cuocerli? Nessun problema, chiedi pure a noi: ti consiglieremo la ricetta migliore.

ARROSTI DI PASQUA 2023

MAIALE

• Crema di tartufo, porcini, speck
• Salsiccia e radicchio
• Uova sode, asparagi e prosciutto cotto

VITELLO

• Erbette aromatiche
• Crudo di Parma e Parmigiano

CONIGLIO

• Filetto di maiale avvolto con pancetta arrotolata
• Salsiccia, pistacchi e mascarpone

FARAONA

• Macinato bianco e agrumi
• Salsiccia e porcini
• Mortadella, salsiccia e pistacchi

COSTOLETTE DI AGNELLO (SCOTTADITO)

CAPRETTO

PEZZATURE :

• Faraona: circa 1,2 kg
• Coniglio: circa 900 g
• Maiale/vitello: in base alle porzioni

I prezzi sono al kg, in base alla carne

Maiale: €15,00/kg
Vitello: €16,00/kg
Coniglio: €19,00/kg
Faraona: €19,00/kg
Capretto: €18,00/kg
Agnello: €22,00/kg

Home | News | Per le feste porta in tavola i nostri arrosti!

MAIALE
Lonza (filone disossato) €/Kg 5.30
Stinchi €/Kg 3.99

MANZO E VITELLO
Costate fassona piemontese €/kg 16.90
Fiorentina fassona piemontese €/kg 17.90
Spezzatino vitello €/kg 9.90
[Novità] Costine di vitello €/kg 9.90

POLLO
Petto di pollo intero €/kg 8.90
Cosciotto di pollo €/kg 5.40

OVINO
Arrosticini abruzzesi prima scelta 30 grammi €0.65 al pezzo

Offerte valide dal 3 al 18 marzo 2023 (fino a esaurimento scorte)

Home | News | Festeggia il Natale con i nostri arrosti ripieni!

Non hai deciso cosa cucinare a Natale o a Capodanno? Porta in tavola la bontà di un arrosto ripieno!
Li prepariamo per te con gli ingredienti migliori e tutta la nostra cura. A te non resterà che cucinarli!

Se prenoti in anticipo, puoi saltare la fila al banco. E se non sai qual è la cottura migliore, niente paura! Contattaci, ti consiglieremo al meglio.

ARROSTI DI NATALE 2022

MAIALE

• Macinato di vitello, radicchio, porchetta
• Gorgonzola, crema di noci, speck
• Salsiccia, porcini
• Salsiccia, radicchio
• Crema di zucca, funghi misti, speck

VITELLO

• Asparagi, prosciutto crudo
• Solo erbette aromatiche

CONIGLIO

• Salsiccia
• Filetto di maiale e frutti rossi
• Filetto di maiale e speck

FARAONA O POLLO

• Macinato bianco e castagne al miele
• Peperoni e salsiccia
• Macinato bianco e agrumi
• Salsiccia e olive

TACCHINELLA

• Macinato bianco e verdurine

PEZZATURE :

Faraona, pollo, tacchinella: circa 1,2 kg
Coniglio: circa 900 g
Maiale/vitello: in base alle porzioni

I prezzi sono al kg, in base alla carne:

• Pollo €15,00/kg
• Maiale €15,00/kg
• Vitello €17,00/kg
• Coniglio €19,50/kg
• Faraona €19,50/kg

ORDINA NEL NOSTRO SPACCIO

Vuoi donare dei cesti natalizi con i prodotti artigianali e di qualità del tuo salumificio di fiducia? Passa allo Spaccio, abbiamo proprio quello che stai cercando!

Ti offriamo una grande varietà di cesti già pronti con le eccellenze alimentari da noi selezionate, e naturalmente i prodotti del Salumificio che già conosci e apprezzi.

Carni scelte e freschissime pronte per la cottura che preferisci.

SUINO
Stinchi 3,90€ / kg
Cartuccera (costine corte) 6,20€ / kg
Musetti 5,00€ / kg

OVINO
Arrosticini 0,35€ / pezzo

MANZO
Costate sorana italiana 16,90€ / kg
Spezzatino vitellone 10,20€ / kg

POLLAME*
Petti di pollo interi 9,80€ / pezzo
Cosciotto intero (fusi + sovracosce) 5,40€ / kg
Polli interi 4,80 € / kg

* Polli allevati in capannoni a terra, liberi di raspare, con disponibilità di luce naturale e alimentati solo con i mangimi migliori.

Offerta valida dal 13 al 26 ottobre 2022.

Home | News | Agosto: Prova a vincere il tuo grembiule!

Agosto generoso nel nostro spaccio: al raggiungimento di 35€ di spesa, parteciperai all’istantanea estrazione di un grembiule griffato!

Un tempo nelle case contadine il maiale rappresentava una risorsa preziosa. 🐽🐽🐽 Ogni taglio, anche il meno pregiato, entrava a fare parte di una ricetta o di un prodotto conservato, e persino le parti non commestibili non andavano mai sprecate: le setole, ad esempio, diventavano pennelli. 🖌️
Da qui il detto: “Del maiale non si butta via niente!🐖”

Home | News | Maialata Italiana!

Confezione da 7kg a soli 4,15€ al kg.

Composizione:
filone 4kg
cartuccera 1,2kg
filetto 600g
macinato 200g

Carne rigorosamente italiana (Il peso può variare leggermente in base ai tagli).

Ti aspettiamo allo spaccio, con tutta la nostra consulenza per la preparazione.

Offerta valida dal 15 al 25 giugno 2022.

ORDINA NEL NOSTRO SPACCIO

info@salumificiocarretta.it
Tel. 328 388 6989  – 0445 575099

Home | News | Arrosti di Pasqua: festeggia con Giuliana!

Anche a Pasqua 2022 ti proponiamo gli arrosti di Giuliana!

Tante carni di qualità con deliziosi ripieni, già pronte da cuocere. Basta solo la tua creatività per un pranzo di Pasqua da leccarsi i baffi!

Prenota il tuo arrosto in anticipo scegliendolo dal nostro menu. Al momento della consegna potrai saltare la fila al banco! Ordina nel  nostro spaccio oppure chiedi informazioni: 

info@salumificiocarretta.it
Tel. 328 388 6989 – 0445 575099

Arrosti di maiale

Con ripieno di:

• Uovo, asparagi e prosciutto cotto 14.00 €/kg
• Asparagi e speck 14.00 €/kg
• Salsiccia e funghi porcini 14.00 €/kg
• Salsiccia e radicchio 14.00 €/kg

Arrosti di pollo

Con ripieno di:

• Macinato bianco e peperoni 14.00 €/kg
• Salsiccia e funghi porcini 14.00 €/kg

Arrosti di faraona

Con ripieno di:

• Macinato bianco e peperoni 18.00 €/kg
• Salsiccia e funghi porcini 18.00 €/kg

Arrosto di tacchinella

Con ripieno di:

• Macinato bianco e agrumi 18.00 €/kg

Arrosti di coniglio

Con ripieno di:

• Filetto di maiale e crema al radicchio 18.00 €/kg
• Salsiccia e asparagi 18.00 €/kg

Cosciotto di maialino da latte

Su richiesta marinato con senape e spezie 13.00 €/kg

Arista di maialino da latte

Con crema di tartufo e porcini 12.00 €/kg

Scottadito di agnello (prodotto congelato)

18.00 €/kg

ORDINA NEL NOSTRO SPACCIO

info@salumificiocarretta.it
Tel. 328 388 6989  – 0445 575099