PER LE FESTE PORTA IN TAVOLA I NOSTRI ARROSTI!

A Natale e Capodanno che cosa cucini?

Perché non portare in tavola uno dei nostri deliziosi arrosti?
Già ripieni e pronti da cuocere, preparati per te con le nostre carni, i migliori ingredienti e la cura che conosci.

Prenota il tuo arrosto in anticipo scegliendolo dal nostro menu. Al momento della consegna potrai saltare la fila al banco! Ordina nel  nostro spaccio oppure chiedi informazioni: 

info@salumificiocarretta.it
Tel. 328 388 6989

E se hai dei dubbi sulla cottura, ogni arrosto verrà consegnato con la ricetta della nostra Giuliana.

 

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Arrosti di maiale

• Arista di maiale

ARROSTI DOLCI DELIZIE con ripieno di:

• Prosciutto crudo, mele e crema di noci
• Salsiccia, castagne al miele
• Pancetta, prugne e mele

ARROSTI DELL’ORTO con ripieno di:

• Salsiccia* e radicchio
• Salsiccia* e carciofi
• Salsiccia* e zucchine
• Salsiccia* e melanzane
• Salsiccia* e peperoni

ARROSTI AL PROFUMO DI BOSCO con ripieno di:

• Salsiccia* e funghi porcini
• Salsiccia* e castagne al miele
• Salsiccia* e crema di noci

* In alternativa alla salsiccia possiamo usare pancetta, crudo o speck

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Arrosto di vitello

Senza ripieno

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Arrosti di faraona

Con ripieno di:

• Salsiccia* e radicchio
• Salsiccia* e porcini
• Salsiccia* e castagne
• Salsiccia* e prugne
• Salsiccia* e noci
• Salsiccia* e mela

* In alternativa alla salsiccia possiamo usare carni bianche

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Coniglio disossato

Con ripieno di:

• Filetto di maiale ai frutti rossi
• Filetto di maiale
• Crema di noci
• Castagne al miele

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Quaglie

• Con ripieno di Salsiccia

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E inoltre:

• Polpettone vicentino
• Cotechino in arrosto con copertura di crauti
• Canederli da tradizione cimbra

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ORDINA NEL NOSTRO SPACCIO

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