Peppone

Descrizione

Il Peppone è un insaccato di forma rotonda simile ad una sfera, ottenuto dalla macinatura di carni scelte quali pancetta, spalla e coscia. L’impasto condito viene ricoperto di spezie, avvolto in una pellicola naturale, e lasciato poi stagionare per circa 30 giorni. Il Peppone è molto simile al salame nostrano, ma si differenzia per gli aromi esterni che gli conferiscono particolarità nel gusto. Da tagliare preferibilmente a coltello e servire come antipasto.

Disponibile nei gusti

  • Al pepe
  • Alle erbe
  • Piccante

Disponibile nei pesi

  • 500g

Ingredienti

Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali.
Zucchero: destrosio
Conservanti: E250
Antiossidanti: E301

Imballaggio

Il Peppone è venduto al pubblico in scatolina di cartone con logo.

Peculiarità

Il prodotto non contiene OGM, fonti di glutine, latte, soia o derivati.

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